طرز تهیه “مرغ و سبزیجات رست شده با سس نعنا “

با اجرای جناب آقای نمازی:

مواد لازم:
مرغ…….۵تیکه
سیب زمینی……. ۲عدد
زنجبیل……. ۱عدد
سیر……. ۳حبه
بادمجان……. ۱عدد
فلفل دلمه رنگی……. ۱عدد
پیاز…….۱عدد
فلفل چیلی……. ۲عدد
گوجه……. ۴عدد
گشنیز……. چند برگ جهت تزئین
تخم خردل
برگ کاری
زردچوبه
—————————-
سس
نعنا……. ۱دسته
ماست چکیده……. ۳ق غ
فلفل تند……. ۱عدد
زنجبیل……. ۱تکه
لیمو تازه……. ۱عدد

ابتدا ادویه جات را کمی تفت داده سپس مرغ را اضافه میکنیم تفت میدهیم سپس تمام سبزیجات را به ظرف اضافه کرده درون فر قرار میدهیم در این فاصله تمام مواد سس را درون میکسر ریخته وسس اماده شده را موقع سرو روی مرغ میریزیم

0 پاسخ

ارسال یک پاسخ

می خواهید در گفتگو ها شرکت کنید؟
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *