طرز تهیه “⁠رولت مرغ و چیپس سیب زمینی”

با اجرای خانم رضایی :
مواد لازم:
سینه مرغ چرخ کرده : ۴۰۰ گرم
نخود فرنگی : ۱/۳ پ
پیازچه :۳ ق س
جعفری :۳ ق س
هویج خام :۱ عدد
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
نمک و فلفل و زعفران :به میزان لازم
چیپس خلالی: به میزان لازم
طرز تهیه
سینه مرغ چرخ شده را با نمک وفلفل و زعفران ورز دهید و هویج، نخودفرنگی، جعفری، پیازچه و زرده تخم مرغ را نیز مخلوط کنید وبه صورت رول درآورده و روی چیپس خرد شده بغلطانید تا تمام سطح رول به چیپس آغشته شود و سپس رول را در فویل پیچانده و در سینی فر قرار داده و با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه طبقه ی وسط  فر قرار داده تا رول کاملاً بسته و پخته شود،،پس از اتمام کار اجازه دهید کمی خنک شود و برش بزنید.

 

0 پاسخ

ارسال یک پاسخ

می خواهید در گفتگو ها شرکت کنید؟
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *